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¿Puede la betaína reemplazar a la colina en la alimentación de ovejas de engorde?

La colina se puede convertir en betaína y la betaína ya no se puede reducir a colina.

En animales, la betaína puede transferir grupos metilo a la homocisteína para sintetizar metionina, que se metaboliza a partir de metionina. No hay mucha homocisteína en los alimentos naturales. Durante el proceso de conversión, la propia betaína no se convierte en metionina, solo da grupos metilo y no hay producción neta de nueva metionina durante el ciclo. Por lo tanto, la betaína solo mejora la utilización de la metionina y no puede reemplazar a la metionina para la síntesis de proteínas. La homocisteína también puede recibir el grupo metilo del 5-metiltetrahidrofolato para formar metionina. En general, la homocisteína formada por transferencia de metilo ya no se metila a metionina y se usa para sintetizar cisteína. Por lo tanto, el proceso general es irreversible (Lowry et al, 1987).

Si el suministro de colina y betaína es insuficiente, hay una falta de transferencia de metilo, por lo que el grupo metilo solo puede provenir de la metionina y la metionina no se puede regenerar, lo que afectará la síntesis de proteínas. Si hay un exceso de metionina y hay deficiencia de colina y betaína, entonces se acumula una gran cantidad de homocisteína en el cuerpo, lo que produce condrodisplasia tibial y aterosclerosis (Cook, 1994). En mamíferos y ganado adulto, la betaína puede reemplazar parcialmente la colina y la metionina. Los pollitos carecen de fosfatidiletanolamina metiltransferasa, por lo que la betaína y la metionina no deben sustituirse por la colina.

Establecido en 1996. Healthy (Hangzhou) es un proveedor confiable de ingredientes y productos químicos para servir a los mercados de alimentos, nutrición, farmacia, cosmética, cuidado personal, agrícola e industrial. Nuestra sede se encuentra en el distrito de Xiaoshan, ciudad de Hangzhou, provincia de Zhejiang. Las empresas afiliadas de Healthy incluyen: Healthy (Henan) Bio-Sci Co.,Ltd., Healthy Hangming Bio-Sci Co.,Ltd. y Healthy (Hangzhou) Pharmaceutical Sci-tech Co.,Ltd., nuestra empresa tiene una Base de producción moderna de estilo jardín de producción continua, automatizada y continua. Una vez que el proyecto alcance su capacidad máxima, producirá 200 000 toneladas de productos de la serie de betaína (incluidas 50 000 toneladas de betaína farmacéutica y de grado alimenticio), nuestros productos también incluyen cloruro de colina y L-carnitina, regulador de la acidez y antioxidante, que se espera que tengan un valor de producción anual de más de 2500 millones de RMB, y se convertirán en un líder a gran escala en los productos de la serie global de betaína.

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